⛱️ Z Czym Jeść Placki Ziemniaczane
O tym, czym jest "zero waste" w kuchni, jak nie ma marnować jedzenia i dlaczego warto wykorzystywać resztki, rozmawiamy z Sylwią Majcher, autorką bestsellerowej książki „Gotuję, nie marnuję.
Z czym podawać placki ziemniaczane: Placki ziemniaczane świetnie smakują posypane cukrem i maczane w kwaśnej śmietanie lub w gęstym jogurcie naturalnym.. jednak nie tylko. Oprócz klasycznych placków węgierskich świetnie smakują podane do jajecznicy lub twarożku.
Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym. Sos pieczarkowy to kolejny świetny dodatek do placków ziemniaczanych. Aromat pieczarek doskonale podkreśla smak ziemniaków. Sos pieczarkowy możemy przygotować na bazie śmietany lub bulionu. Placki ziemniaczane z łososiem. Dla miłośników ryb, placki ziemniaczane z łososiem to prawdziwa uczta.
Przepis na niskokaloryczne placki z ziemniaków nie jest skomplikowany. Potrzebne są trzy składniki, dwie przyprawy, tarka, miska i patelnia z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Starte na tarce ziemniaki i cebulę przekłada się do miski i soli. Po kwadransie należy je odcedzić z nadmiaru wody i wymieszać z jajkiem oraz przyprawami.
BTR15.
z czym jeść placki ziemniaczane